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형수님이 이받이 음식으로 가지고 왔던 쌀엿이 생각나 문의 드립니다. 덧글 1 | 조회 238 | 2023-03-29 03:08:12
이대호  

안녕 하세요.

1974년에 저희 형수님은 담양 고서면 산덕리에서 충남 아산으로 시집을 오셨고 혼례를 치르고 처가에 갔다가 이받이 음식으로 대바구니에 가득 담긴 쌀엿을 가지고 오셨습니다. 쌀엿속에 생강이 들어있었던 것으로 기억하는데 그때 먹어본 엿이 너무 맛있었답니다. 이그래서 지난 2023.03.06 만남이 있어 형수님께 쌀엿에 대해 물어봤더니 한번 알아봐주시겠다고 했는데 아직 답이 없어 이렇게 문의 드립니다.

고재구 전통쌀엿이 내가 처음 먹어봤던 74년에도 엿을 만들어 판매하던 곳인지 궁금하고 그 맛을 느껴볼수 있는 쌀엿은 어떤것이 있는지 알려주세요.

 
관리자  2023-10-24 13:41:35 
74년도에도 엿을 만들고는 있었지만 담양 고서나 창평쪽에 워낙 많은 가옥이 엿을 하고 있어서 저희집 엿이 맞는지는 모르겠습니다만 맛은 창평쌀엿 중에서 최고라고 자부합니다 쌀엿은 가락엿 한가지만 있습니다.
그 이외에도 조청과 도라지청이 있습니다. 답변이 되었다면 감사드립니다.
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